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【レシピ】🍄干し椎茸のペペロンチーノ🍝

⏰15分(干し椎茸の戻す時間は含めず)干し椎茸の戻し汁を使って旨味を凝縮させたペペロンチーノです(*´ω`)もっと和風感をプラスしたい場合は、ショウガを加えるとまたガラっと変わった味になります(`-ω-)※調理する前に干し椎...
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【レシピ】🍅トマトクリームパスタ🍝

⏰20分生トマトを使ったクリームパスタです!生トマトは形が残る程度に火を通した方が見た目もオシャレになります(*´ω`)牛乳の部分を生クリームに変えたり、粉チーズを加えると濃厚さが増します。濃厚な味わいが好きな方はやってみて...
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【レシピ】角煮入り肉まん

⏰1時間30分アツアツのふわふわの皮を割るとジューシーな角煮と具が出てきます(*´ω`)一般的な肉まんより皮を厚めに作っているので包む時の失敗はしにくいようになっています。その分肉まん一つ分の大きさが大きくなってしまっている...
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【レシピ】🍢おでんの残りで和風カレー🍛

⏰20分今回はおでんを使ってカレーを作りました。おでんに飽きてしまったらカレーにしましょう!おでんの出汁が利いてておいしいですよ(*´ω`)おでんは家庭によって味が違うと思うので、カレールーを入れて煮込んで味見をし、濃いと感...
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【レシピ】はまちユッケ🐟

⏰1時間15分(漬け込む時間を含め)ユッケダレは甘辛く、はまちと良く合います!血合いの部分は牛肉ユッケに近い味がして美味しいです(*´ω`) はまちの代わりにマグロを使っても美味しいですよ(´▽`) 材料(3人分) ...
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【レシピ】角煮🐖

⏰1時間10分(煮込む時間を含め) 豚バラブロック肉の定番角煮です。醤油が染み込んだ豚肉が最高です(*´ω`)豚肉と一緒に卵を煮ても美味しいですよ(´▽`) 材料(2人分) 豚バラ肉(ブロック)500g長ネ...
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【レシピ】栗クリームリンゴタルトになるはずだったカップケーキ

⏰2時間50分(冷やす時間を含め)今回は目的の物を作る事を完全に失敗して作ってしまいました。そこから生まれたレシピを紹介しています。ほとんど目的としていたタルトと味に変更はありませんがタルトが砕けてしまったのでカップに入れな...
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【レシピ】味付き即席麺でそばめし

⏰20分即席麺は上からかけたものはカリっと、中に入れたものはしっとりとした食感が面白いです。(*´ω`)トッピングで上からかける即席麺は1袋かけてしまうと元々ラーメンにして食べるものなので濃いです。ほどほどにかけてください(...
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【レシピ】ナスとピーマンの南蛮漬け🍆

⏰20分(冷やす時間を含めず)ごま油の香りとこの甘酸っぱい感じがたまりません(´▽`)調理の過程で、酢を混ぜ合わせる際に熱である程度酸味が飛びます。味付けは酸味が優しい感じになっているので、酸っぱい味の南蛮漬けが好きな方は冷...
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【レシピ】カボチャ詰めピーマンコロッケ

⏰1時間カボチャの甘みとピーマンの苦みが良い逸品です(*´ω`)コロッケ以上に時間がかかってしまうレシピになっているので時間に余裕のある時に作ってください(`-ω-)コロッケは、そのまま食べても美味しいのですが、揚げ物に良く...
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