自家製調味料

⏰1時間10分～（冷蔵庫で寝かせる時間含め）噛んだ時にプチっとつぶれる触感とマスタードの良い香りが鼻から抜けます(*´ω｀)マスタードの潰し方で食感が変わります。 しっかり潰すと、粘り気が出てきて市販の物に近い食感にな...

⏰20分作り方はフードプロセッサーなどで細かくしながら混ぜるだけなので簡単にバジルの良い香りがするソースが出来上がります(*´ω｀)しかし、手作りなので残念ながら日持ちはしないので早めに使い切ってしまいましょう。（冷蔵保存で...

⏰3～4時間（煮詰める時間含め）手作りするケチャップは市販のものとは違いトマトそのものの味がしっかり残っていて、とってもおいしいです(´▽｀)トマトを大量に使うレシピなので畑を持っている方や近所の方にいただいて処理しきれない...