青じそ

⏰1時間10分（漬け込む時間を含め）濃厚なサーモンと味付き数の子のプチプチとした触感が最高です(*´ω｀)今回は味付き数の子を使っているので塩麹を少なめに入れていますが、塩漬けの数の子を戻して使う場合は塩麹は大さじ2、3杯入...

⏰20分青じその爽やかな香りと醤油、ゴマ油の香ばしい良い匂いがたまりません(*´ω｀)調理の説明では、おにぎりは三角形に握っていますが小判型に握ってください。三角形に握っても肉を焼いたときの縮む力で結局小判型になってしまいま...