⏰20分
青じその爽やかな香りと醤油、ゴマ油の香ばしい良い匂いがたまりません(*´ω｀)
調理の説明では、おにぎりは三角形に握っていますが小判型に握ってください。三角形に握っても肉を焼いたときの縮む力で結局小判型になってしまいます(´-ω-`)
材料（2人分）
| 豚バラ肉 | 100ｇ |
| *ご飯 | 400ｇ |
| *青ネギ | 2本 |
| *ダシ入り味噌 | 小さじ1 |
| *キミセ醤油 （市販のダシ醤油でも良い） | 小さじ1 |
| 青じそ | 4枚 |
| キミセ醤油（焼き用） （市販のダシ醤油でも良い） | 小さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
調理
1⃣ 包丁で青ネギを小口切りにしてください。
2⃣ ボールに「*」のマークがついている材料をすべて入れ、混ぜ合わせてください。ご飯が残りご飯の場合は一度温めたほうが握りやすいです
※三角形に握っていますが小判型で握ってください 
3⃣ 2⃣を小判型に握ります→その上に青じそをのせます→豚バラを✖の形になるように青じそごと巻いてください。Point.豚肉を巻くときは肉がちぎれない程度に少し引っ張りながら巻くと肉が剥がれにくくなります
4⃣ フライパンでごま油を温め、肉の継ぎ目の方を下にして強火で焼きます。
5⃣ 焦げ目が付いたらトングでひっくり返して、反対側を焼いていきます。
6⃣ 両面にいい焦げ目が付いたら、蓋をして1分焼きます。
7⃣ キミセ醤油を絡めて焼けば完成です。
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