【レシピ】はまちユッケ🐟

⏰1時間15分（漬け込む時間を含め）

ユッケダレは甘辛く、はまちと良く合います！血合いの部分は牛肉ユッケに近い味がして美味しいです(*´ω｀)

はまちの代わりにマグロを使っても美味しいですよ(´▽｀)

材料（3人分）

調理

1⃣　包丁ではまちを細長く切ります。ユッケ肉をイメージしてそれっぽく切りましょう

2⃣　はまちをジップ付きの袋に入れて「*」のマークがついている調味料をすべて入れ、袋ごともんで混ぜ合わせます。強くもみすぎるとはまちがつぶれてしまうので優しめに

3⃣　余分な空気を抜いて冷蔵庫で1時間置いておきます。

4⃣　冷蔵から取り出し、中央にスペースを開けるようにはまちをお皿に盛り付け、中央に卵黄を入れて上からゴマをかければ完成です。

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