⏰15分
調理はとっても簡単でパスタを茹でて冷やして混ぜてるだけです(｀-ω-)
味付けは麺つゆのみですが、少し洋風のテイストを入れたい方は少しオリーブオイルを入れると風味が変わりますよ(*´ω｀)
材料（2人分）
| パスタ | 2人分 |
| 明太子 | 50ｇ |
| シソ | 10枚 |
| 麺つゆ2倍 | 大さじ1 |
| 焼きのり | お好み |
調理
1⃣ まず最初大きめの鍋にパスタを茹でるためのたっぷりのお湯を沸かし始めてください。
2⃣ ボールに明太子、刻んだシソ、麺つゆを入れ、パスタと混ぜ合わせる準備をします。 大きめのボールにしておくとパスタが混ぜ合わせやすいです。
3⃣ お湯が沸いたら、塩をひとつかみ加えてパスタを茹でていきます。茹で時間はパッケージに書いてある時間通りで大丈夫です。
4⃣ 茹であがったら冷水で冷やします。 しっかり冷えたパスタが良い人は粗熱が取れたら氷水で冷やしてください。
5⃣ ザルでパスタの水を切って、2⃣にパスタを加え混ぜ合わせてください。
6⃣ お皿に盛って焼きのりをキッチンバサミで刻んでちらせば完成です。
hokusaiのおすすめ
今回のレシピと同じく冷製パスタで冷製ジェノベーゼパスタのレシピです。
ハーブの香りが良いパスタです(*´ω｀)
🌿冷製ジェノベーゼパスタ🍝
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