【レシピ】夏にぴったり！ツルっと美味しいトマトソーメン🍅

⏰20分（ソーメンの茹で時間を含め）

ゴマダレの良い香りとトマトの酸味が良いです(*´ω｀)トマトはミネラルを豊富に含んでいるので、日中に失ってきたミネラルを補充しましょう(｀-ω-)9

ゴマダレがダメな人は麺つゆやポン酢をかけて食べても美味しいですよ(´-ω-人)

材料（1人分）

トマトソーメン

ゴマダレ
※ゴマダレは市販の物でも大丈夫です。

調理

1⃣　トマトのヘタの部分をフォークで刺しコンロであぶります。あぶった後は水をはったボールの中に入れて皮を剥きます。今回はトマトの量が少ないので今回はコンロであぶって皮をむいていますが、湯剥きでも大丈夫です。
Point.トマトのおしりの部分に包丁で浅く十字の切れ目を入れておくと剥きやすいですし、皮が縮んだのがわかるので火からからあげるタイミングがわかりやすいです。

2⃣　ササミの筋の部分は包丁でそぎ取ってください。鶏肉ががつかるぐらいのお湯に砂糖、塩を加え鶏肉を茹でていきます。砂糖と塩を加えたお湯で茹でることで鶏肉がしっとりとします。

3⃣　皮をむいたトマトの2個あるうちの片方を角切りにします。鶏肉は食べやすい大きさに手でほぐします。

4⃣　ソーメンをパッケージの時間の通りに茹でます。
ゴマダレ
ソーメンをゆでる間に、ゴマタレを作る人は練りゴマ、すりゴマ、めんつゆを混ぜ合わせてタレを作っておきましょう。

5⃣　具材をお皿に盛り付けて、上からゴマダレをかければ完成です。

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