⏰15分
塩辛の塩気と青ネギのシャキシャキ感が、ご飯と良く合います(´▽`)
塩辛には火を通しすぎず、半生状態で食べるのがおすすめです(`-ω-)
材料(3人分)
ご飯 | 500g |
塩辛 | 200g |
青ネギ | 4~5本 |
バター | 15g |
調理
![](https://hokugura.com/wp-content/uploads/2020/08/IMG_E4414-1-1024x768.jpg)
1⃣ 包丁で青ネギを小口切りにします。
![](https://hokugura.com/wp-content/uploads/2020/08/IMG_E4415-1-1024x768.jpg)
2⃣ フライパンでバターを温め、全体に伸ばします。
![](https://hokugura.com/wp-content/uploads/2020/08/IMG_E4416-1-1024x768.jpg)
3⃣ ご飯を入れ、強火でご飯の塊を崩しながら炒めます。
![](https://hokugura.com/wp-content/uploads/2020/08/IMG_E4417-1-1024x768.jpg)
4⃣ 弱火にして、塩辛と青ネギを加えて混ぜ合わせます。塩辛にあまり火を通さないようにサッと混ぜましょう。
![](https://hokugura.com/wp-content/uploads/2020/08/IMG_E4423-1024x768.jpg)
5⃣ お皿に盛り付けて完成です。
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